Bij Hammingh
Restaurant met Café anno 1876
Bij Hammingh, in corona tijd vraagt creatieve oplossingen voor u en onze gezondheid Bij Hammingh werken wij volgens het protocol van Koninklijke Horeca Nederland en vinden het geweldig u weer te mogen ontvangen,
In één van de drie huiskamers, de bovenzaal, het terras of de boomgaard
Woensdag t/m zondag vanaf 11.00 uur
Bij Hammingh is de drempel laag, de sfeer ontspannen, het eten smaakt goed De basis is de Hollandse keuken met Franse invloeden in al zijn eenvoud Mooie producten in het seizoen met kennis en liefde bereid
Jong of oud, toevallige reiziger of buurtbewoner in je eentje of met meer iedereen is thuis Bij Hammingh
Café, terras kaart
Lunch
Goed belegde Groningerbol met sla en rauwkost vanaf € 7.-
Met keuze uit;
Rundvleeskroket met crème van Marne mosterd
Garnalenkroket met garnalen van Rousant, dressing van citroen yoghurt
Proeverij van rosbief, kappertjes en ei
Roergebakken seizoen groenten met aioli (V)
Geroosterde geitenkaas en belegen kaas, met Aceto Balsamico dressing, honing en zaden (V)
Huisgemaakte hamburger van Hammingh met salsa van ui en tomaat
Soepen vanaf € 6.50
Mosterdsoep met fijne prei en worst
Paddenstoelen soep met verse truffel (V)
Maaltijdsalade vanaf 14.50
Vegetarisch met biet, geitenkaas, witlof Aceto balsamico
Salade van vlees, varkenswang en Mattonella
Salade Rousant, garnaaltjes, ei en plaatgebakken zoutwater garnaal
Voor bij de borrel
Bitterballen 8 stuks
Krokante mosselen met kappertjes mayonaise
Tomaat-mozzarella kroketjes 6 stuks (V)
Kaasplank 4 soorten met noten , brood en compote (V)
Restaurant kaart
Lunch & Diner
U kunt kiezen voor;
Het verrassing ’s menu van Hammingh
Een regionaal, seizoen gebonden menu dat wij serveren per tafel
Drie € 35.- Vier € 45 of vijf gangen € 50.-
of een keuze maken uit verschillende gerechten van de kaart
Voorgerechten
Radicchio – Rode biet – Barilotto- Quinoa – Rozen vinaigrette € 14.50
Zeebaars tartaar- Komkommer- Avocado – Algen – Dille € 15.50
Varkenswang – Mattonella – Parmezaan – Truffel € 16.50
Zoutwater garnaal – Risotto van raapjes – Citroen – Saus American € 18.50
Hoofdgerechten
Paddenstoelen – Portabello – Gorgonzola – Hazelnoot € 25.50
Platvis – Fregola – Peultjes – Zeekraal – Kuit van haring – Karnemelk € 26.50
Eendenborst – Lavas kroketjes – Witlof – Knolselderij – Walnoot met VOC jus
€ 28.50
Nagerechten
Braambes – Red velvet – Shiso – Malaga wijn € 9.50
Proeverij van Hammingh € 11.50
Proeverij van kaas € 14.50
IVM corona regelgeving graag reserveren
De Doorrit | Galerie| Evenementen locatie
Naast het cafe-restaurant, waren vroeger de koeien een belangrijke bron van inkomsten. Toen in de zestiger jaren Garnwerd ontdekt werd door de fietsende, varende en wandelende recreant werd het drukker in het café en werd het boerenbedrijf van de hand gedaan. De doorrit, waar vroeger de koeien werden gestald en ververst, is omgetoverd tot een gezellige ruimte, een prachtige locatie voor exposities, workshops, evenementen, muziek, borrels, wijn proeverijen, diners en buffetten tot 60 pers volgens de corona regels
Voormalig Veerhuis, met een rijke geschiedenis, gebouwd door de grootvader van Egbert Hammingh in 1876
Het pand is gebouwd op de dijk met uitzicht over het Reitdiepdal, Korenmolen de meeuw en de brug van Garnwerd
(meer over de geschiedenis van Hammingh,
vind u onder Garnwerd links onderin de pagina