Het voor terras van Hammingh blijft in de maand juni nog zelfbediening en To GO
Koffie, thee, gebak, broodjes, borrelgarnituur en veel meer heerlijks
Lunch en Diner
Eten Bij Hammingh is mogelijk op reservering in één van de huiskamers of bij mooi weer in de tuin (boomgaard) van Hammingh
Voor & hoofdgerecht € 29.50
Tussen & hoofdgerecht € 36.-
Surprise Menu
Drie gangen € 35.- Vier gangen € 45.- Vijf gangen € 50.-
Voorgerecht Waldorf salade met keuze uit;
Vegetarisch, gemarineerde mozzarella met crunch van gerookte amandelen
Vis & vlees, bonbon van gemarineerde ossenhaas en zalm
Tussengerecht, proeverij van tomaat Hollandaise met keuze uit;
Vegetarisch, krokant gebakken truffelragout met gebakken paddenstoelen
Schaaldieren; Bisque van garnalen met coquilles en garnalen van Roussant
Hoofdgerecht
Knolselderij-Asperge-Rode ui
Vis, Dagverse vis Lauwersoog met jus van sauvignon Blanc en hazelnoot boter
Biefstuk van de haas met tartaar van rundvlees, gebakken in roomboter met jus rundvlees
Nagerechten
Chocolade proeverij met crunch van witte chocolade ijs € 7.50
Huisgemaakt sorbet ijs twee soorten met rood fruit
en lavendel crème € 7.50
Kaas, noten en vruchten compote 12.50
Dessert van Hammingh 9.50
I.V.M corona regelgeving is reserveren verplicht
Met diëten, allergenen, vegetarisch, veganistisch houden wij graag rekening mits, zij bij uw reservering zijn vermeld Dank u wel
Hartelijk welkom in deze bijzondere tijd
Wicher en Sigrid Team Hammingh